Bếp gas đã trở thành vật dụng quen thuộc trong mỗi gia đình, giúp nấu ăn nhanh chóng, thay thế bếp củi truyền thống. Tuy nhiên, gas là chất dễ cháy, tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ hoặc rò rỉ khí độc nếu bạn sử dụng không đúng cách. Nhiều gia đình Việt Nam vẫn duy trì những thói quen không an toàn khi dùng bếp gas, dễ dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Bạn có mắc phải ba thói quen nguy hiểm dưới đây không? Hãy kiểm tra và thay đổi ngay để bảo vệ gia đình.
1. Vặn thuận chiều kim đồng hồ để giảm lửa
Nhiều người có thói quen vặn núm bếp gas ngược chiều kim đồng hồ để mở và thuận chiều để giảm hoặc tắt lửa. Thói quen này nguy hiểm vì dễ nhầm, khiến bạn vô tình mở lửa lớn thay vì tắt, gây rò rỉ gas. Khi gas tích tụ ở nồng độ cao, chỉ cần một tia lửa nhỏ cũng có thể gây nổ. Bạn nên luôn vặn ngược chiều kim đồng hồ để mở, giảm, hoặc tắt lửa. Sau khi nấu, bạn hãy kiểm tra núm đã khóa chặt để tránh rò rỉ.
2. Mở nhiều bếp cùng lúc
Dù nhà bạn có bếp đôi, bạn không nên mở cả hai bếp cùng lúc. Một bếp đủ để nấu nồi hoặc chảo lớn, mở thêm làm tăng lượng gas thoát ra, dễ tích tụ khí độc hoặc gây nổ nếu phòng kín. Ngay cả khi nấu nhiều món, bạn nên dùng lần lượt từng bếp. Sau khi nấu, bạn cần mở cửa sổ để gas dư thoát ra, giữ không gian an toàn.
3. Đánh lửa liên tục khi bếp không lên
Khi bếp gas không bắt lửa, nhiều người cứ bấm đánh lửa liên tục. Nếu phòng không thoáng, gas tích tụ kết hợp với tia lửa có thể gây cháy nổ. Bạn nên ngừng đánh lửa, mở cửa sổ, chờ 3-5 phút để gas thoát hết, rồi thử lại. Nếu bếp vẫn không lên, bạn hãy gọi thợ kiểm tra, tránh tự xử lý để đảm bảo an toàn.
Dấu hiệu cảnh báo: Ngọn lửa bất thường
Ngọn lửa bếp gas bình thường có màu xanh, cháy đều, không khói. Nếu lửa chuyển sang cam hoặc đỏ, bạn cần cảnh giác. Nguyên nhân có thể là vòi phun bị tắc do dầu mỡ, bụi, hoặc tỷ lệ gas/oxy không cân bằng. Lửa cam/đỏ khiến gas cháy không hết, tạo khí carbon monoxide (CO), gây ngạt thở. Bạn nên vệ sinh vòi phun và bề mặt bếp mỗi tháng. Nếu vấn đề kéo dài, bạn cần gọi thợ điều chỉnh tỷ lệ khí. Tránh để dầu mỡ bám bảng điều khiển, vì dễ gây hỏng.
Cách chọn bếp gas an toàn
Một chiếc bếp gas chất lượng giúp bạn giảm nguy cơ tai nạn. Khi mua, bạn nên chú ý:
- Chất liệu: Chọn thép không gỉ hoặc kính cường lực, bền, dễ lau chùi.
- Hiệu suất: Ưu tiên bếp hiệu suất cao, tiết kiệm gas, công nghệ hiện đại.
- Lực lửa phù hợp: Không quá mạnh (làm hỏng nồi) hoặc yếu (nấu lâu). Chọn theo kích cỡ nồi.
- Hậu mãi: Chọn hãng có bảo hành dài, sửa chữa nhanh, vì bếp gas dễ gặp sự cố.
Bạn nên kiểm tra dây dẫn gas mỗi 6 tháng, thay nếu rạn nứt. Gắn thiết bị báo rò rỉ gas nếu có điều kiện. Những thói quen sai lầm trên dễ bị bỏ qua, nhưng có thể gây thiệt hại lớn về người và tài sản. Bạn hãy thay đổi ngay để bảo vệ gia đình an toàn.
Theo: Toutiao