Sinh ra trong một gia đình buôn bán nhỏ ở Huế, Nhi sớm quen với nhịp sống thương nhân. Những buổi phụ mẹ bán cơm, cô gái nhỏ đã học được sự tỉ mỉ, khéo léo và niềm vui khi làm ra món ăn ngon. "Lúc đó tôi chưa nghĩ đến nghề, chỉ thấy hạnh phúc khi ai đó khen mình pha ngon" - Nhi kể.
Tốt nghiệp ngành tiếng Anh, Nhi từng làm việc trong lĩnh vực giáo dục và nhanh chóng trở thành quản lý. Thế nhưng đam mê đồ uống đã khiến cô rẽ hướng, cùng anh trai khởi nghiệp với một quán cà phê nhỏ. Khi chứng kiến nhiều người trẻ thất bại vì thiếu kiến thức nền tảng, Nhi bắt đầu mở lớp dạy pha chế miễn phí - trước hết chỉ để giúp cộng đồng.
Từ một khóa học thử nghiệm, hành trình mang tên Nhi Vinbar - dạy pha chế ra đời. Nhi trở thành "cô giáo" đúng nghĩa: vừa dạy trực tiếp, vừa chia sẻ kiến thức qua mạng xã hội. Hiện cô sở hữu kênh TikTok với hơn 1,1 triệu người theo dõi, nơi mỗi video hướng dẫn đồ uống mới thu hút hàng trăm nghìn đến cả triệu lượt xem. Song song, kênh YouTube xác minh của Nhi Vinbar đã có hơn 450 nghìn người đăng ký, là một trong những kênh dạy pha chế có lượng người xem lớn nhất tại Việt Nam.
Các kênh mạng xã hội của Nhi Vinbar đều có lượt tương tác khủng. Ảnh chụp màn hình
Không dừng lại ở đó, hệ thống học viện của cô đào tạo hàng chục nghìn học viên trên cả nước, tổ chức hàng trăm khóa học miễn phí và các lớp chuyên sâu theo từng cấp độ. Nhi còn hướng dẫn cách setup quán, tính chi phí, bảo quản nguyên liệu và vận hành kinh doanh – những kỹ năng mà cô đúc kết từ thực tế.
Triết lý mà cô theo đuổi là "giá cost bình dân – chất lượng cao cấp". Nhi tin rằng, chỉ cần am hiểu và sáng tạo, nguyên liệu Việt hoàn toàn có thể tạo nên đồ uống chuẩn vị quốc tế. Nhờ đó, nhiều học viên của cô đã thành công mở quán riêng, trở thành người truyền nghề tiếp theo.
Trên mạng xã hội, hình ảnh "cô giáo Nhi Vinbar" gắn liền với nhiệt huyết tận tâm và tinh thần cho đi không mệt mỏi. Cô nói: "Tôi chỉ mong nghề này được yêu hơn, được làm đúng hơn, để ai cũng có thể sống tốt bằng chính đam mê của mình."
Không chỉ dừng lại ở giảng dạy, Vinbar còn thường xuyên tham gia các hoạt động thiện nguyện, trực tiếp hỗ trợ bà con vùng sâu, vùng xa. Cô cùng học viên nhiều lần tổ chức phát quà cho trẻ em khó khăn. Với Nhi, cho đi không chỉ là sẻ chia vật chất mà còn là cách lan tỏa tinh thần nhân ái của nghề pha chế – một nghề từ trái tim, vì con người.
Những việc làm bền bỉ, lặng lẽ ấy khiến hình ảnh "cô giáo Nhi Vinbar" ngày càng được cộng đồng yêu mến – không chỉ là người dạy nghề, mà còn là người truyền cảm hứng sống tích cực, nhân văn và tràn đầy năng lượng.
Theo dõi cô giáo Nhi Vinbar tại
Website: https://nhivinbar.vn/
Hoặc nền tảng Facebook: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn