Vào những ngày hè oi ả, dưa hấu luôn là loại trái cây "quốc dân" nhờ vị ngọt mát, mọng nước và khả năng giải nhiệt tuyệt vời. Khi dạo quanh các khu chợ hay siêu thị, hẳn bạn từng thấy một cảnh quen thuộc: giữa hàng chục quả dưa nguyên vỏ xanh thẫm, lại có vài quả đã được cắt đôi, bọc kín bằng màng thực phẩm và đặt ở vị trí dễ thấy nhất.
Nhiều người nghĩ đây chỉ là cách phục vụ cho những ai không muốn mua nguyên quả, nhưng sự thật là đằng sau đó lại ẩn chứa không ít "bí mật" thú vị.
1. Dễ thu hút sự chú ý
Dưa hấu nguyên quả trông chỉ như một khối tròn xanh, dễ bị "lẫn" giữa muôn vàn loại trái cây trong gian hàng. Thế nhưng chỉ cần bổ ra, phần ruột đỏ rực bên trong lập tức thu hút mọi ánh nhìn. Chính sắc đỏ nổi bật này sẽ tạo hiệu ứng thị giác mạnh, khiến ai đi ngang cũng phải ngoái lại nhìn, và không ít người sẽ dừng chân để... "móc ví" mua hàng.
2. Kích thích tâm lý mua hàng
Khi một quả dưa hấu được cắt ra, phần ruột đỏ mọng nước sẽ ngay lập tức thu hút ánh nhìn, gợi lên cảm giác tươi mát và ngọt lành. Dù ban đầu không có ý định mua, nhưng chỉ cần nhìn thấy dưa chín căng mọng giữa trời nắng, cảm giác khát và thèm sẽ ập đến bất ngờ. Chính cảm xúc đó dễ dàng khiến người ta "xuống tiền" chỉ sau vài giây lưỡng lự.
3. Phù hợp với nhu cầu tiêu dùng nhỏ, tránh lãng phí
Dưa hấu thường có trọng lượng lớn, từ 6-10kg, trong khi nhiều gia đình chỉ có 1-2 người ăn. Mua nguyên quả dễ dẫn đến tình trạng ăn không hết, gây lãng phí hoặc hỏng giữa chừng. Trong khi đó, chọn mua nửa quả hoặc một phần tư sẽ giúp sử dụng nhanh trong 1-2 ngày, vừa tiết kiệm vừa hạn chế thất thoát.
Thêm nữa, giá dưa hiện nay không rẻ, khoảng 4.000 đồng/lạng. Một quả hơn chục ký có thể lên đến 60.000 đồng, trong khi mua nửa quả chỉ tốn khoảng 25.000-30.000 đồng, phù hợp với túi tiền nhiều người hơn.
4. Giải pháp lý tưởng để tiêu thụ những quả dưa không hoàn hảo
Dưa hấu rất dễ bị rạn nứt nếu bị va đập hoặc rơi nhẹ. Những quả bị nứt này dù vẫn ngon nhưng lại mất tính thẩm mỹ, ít người chọn mua. Để giải quyết, người bán sẽ khéo léo cắt đôi từ chỗ nứt, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi trưng bày như bình thường. Cách làm này giữ được chất lượng bên trong, đồng thời giúp người mua khó nhận ra quả dưa từng bị nứt, tăng khả năng tiêu thụ mà không gây lãng phí.
Thực tế, dưa hấu cắt sẵn có thể mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng
Lý do là vì không phải ai cũng biết cách chọn dưa ngon, nhiều khi mua cả quả về lại gặp phải dưa chưa chín kỹ, nhạt hay ruột bở. Vậy nên, khi nhìn thấy ruột dưa bên trong, bạn dễ dàng đánh giá màu sắc, độ mọng nước hay có hạt hay không, từ đó chọn được quả ưng ý đúng khẩu vị.
Bên cạnh đó, dưa cắt sẵn giúp bạn mua đúng lượng cần dùng, đặc biệt phù hợp với người sống một mình hoặc ít ăn. Vừa tiện lợi, vừa tiết kiệm, lại tránh được tình trạng dư thừa gây lãng phí.
Nguồn: Aboluowang