Vì sao giấm được tin là khử mùi “thần thánh”?
Niềm tin này không phải vô căn cứ. Giấm có tính axit nhẹ, có thể:
- Trung hòa một số mùi tanh
- Làm giảm mùi hôi tức thời
- Tạo cảm giác “sạch mũi” lúc ban đầu
Chính vì vậy, nhiều người mặc định: Cứ có mùi là đổ giấm.
Vấn đề nằm ở chỗ: giấm chỉ phù hợp với một số mùi nhất định và phải dùng đúng cách.
Những kiểu “đổ giấm khử mùi” rất nhiều nhà đang làm sai
1. Đổ giấm trực tiếp ra bếp, sàn hoặc góc nhà
Nhiều người: đổ giấm ra mặt bếp sau khi nấu, dội giấm vào góc nhà, góc bếp, lau sàn bằng nước pha nhiều giấm.
Ban đầu: mùi giấm át mùi thức ăn, tưởng như đã hết mùi. Nhưng sau vài tiếng mùi giấm + mùi dầu mỡ cũ quyện lại tạo thành mùi chua nồng, rất dai, càng kín gió càng khó bay
Đây là lý do nhiều người than: “Làm xong thấy còn hôi hơn lúc chưa làm”.
2. Dùng giấm trong không gian kín, ít thông gió
Bếp nhỏ, nhà vệ sinh, phòng kín: giấm bay hơi chậm, mùi không thoát được, dễ bám vào tường, tủ, rèm. Giấm lúc này không còn là chất khử mùi, mà trở thành một mùi mới ám vào không gian.
3. Dùng giấm cho mùi dầu mỡ lâu ngày
Mùi dầu mỡ bám lâu: không phải mùi tanh đơn giản, là hỗn hợp mùi cháy, mỡ cũ, hơi nước.
Giấm không xử lý được gốc mùi này. Ngược lại, axit trong giấm có thể:làm mùi mỡ “bật” mạnh hơn, khiến mùi chua, hôi khó chịu hơn.
Vì sao mùi ám lâu hơn sau khi đổ giấm?
Có 3 lý do chính:
1. Giấm chỉ át mùi, không làm sạch nguồn mùi
Nếu bề mặt vẫn còn dầu mỡ:mùi cũ vẫn ở đó, giấm chỉ che tạm thời.
2. Giấm bay hơi chậm trong môi trường ẩm, kín
Khi giấm không bay hết: mùi giấm tồn tại lâu, kết hợp với mùi cũ → mùi mới khó chịu hơn.
3. Mùi giấm rất “dễ nhớ”
Khác với mùi nước sạch, mùi giấm bám dai vào không gian, nhất là: gỗ, vải, bề mặt nhám.
Vậy dùng giấm thế nào cho đúng?
Nếu muốn dùng giấm, nên:
- Pha loãng, không dùng nguyên chất
- Dùng lau sau khi đã tẩy sạch dầu mỡ
- Mở cửa, bật quạt cho bay hơi nhanh
- Dùng trong thời gian ngắn, không để tồn đọng
Hoặc:
- dùng nước ấm + lau khô kỹ
- thông gió là cách khử mùi hiệu quả và bền nhất
Kết lại
Giấm không xấu. Sai là dùng giấm như một cách “đổ cho nhanh”.
Nhiều người làm xong mới nhận ra:
- mùi cũ chưa hết
- mùi mới đã ám
Như mẹ tôi vẫn nói: “Nhà sạch là sạch từ gốc, không phải át mùi cho đỡ khó chịu”.