Trong hành trình chăm sóc sức khỏe, nhiều người thường chú trọng đến chế độ ăn uống và luyện tập mà bỏ qua tầm quan trọng của các loại đồ uống. Thực tế, đồ uống không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn có thể đóng vai trò thiết yếu trong việc điều chỉnh lượng cholesterol - yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến các bệnh tim mạch.
Cholesterol là một dạng chất béo trong máu, cần thiết cho việc xây dựng tế bào. Tuy nhiên, nếu nồng độ LDL-C (cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp, hay còn gọi là cholesterol xấu) quá cao, sẽ làm tăng nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch, dẫn đến bệnh tim và đột quỵ.
Dưới đây là 12 loại nước quen thuộc được ví là "thuốc bổ tim", ngon miệng và dễ áp dụng có thể giúp bạn giảm cholesterol xấu, tăng cường sức khỏe tim mạch:
1. Trà xanh
Trà xanh chứa catechin, một chất chống oxy hóa giúp giảm mức LDL-C và ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol, từ đó làm chậm sự hình thành mảng bám trong mạch máu.
Theo Tiến sĩ Minisha Sood (bác sĩ nội tiết tại Bệnh viện Lenox Hill, Mỹ): "Uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp giảm mức cholesterol xấu đáng kể và tăng cường đốt cháy mỡ".
2. Trà đen
Giàu theaflavin và flavonoid, trà đen giúp giảm viêm, cải thiện chức năng nội mạc mạch máu. Uống đều đặn mỗi ngày giúp duy trì mức cholesterol ổn định và hỗ trợ phòng ngừa các vấn đề tim mạch.
3. Sữa yến mạch
Sữa yến mạch là nguồn giàu beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan có khả năng liên kết với cholesterol trong ruột và kéo chúng ra khỏi cơ thể trước khi hấp thụ. Đây là thức uống lý tưởng cho người muốn giảm cholesterol xấu mà không dùng thuốc.
4. Rượu vang đỏ (uống vừa phải)
Chứa resveratrol và polyphenol, rượu vang đỏ giúp tăng cholesterol tốt, cải thiện chức năng nội mạc mạch máu. Tuy nhiên, PGS.TS Trần Đình Toá (Nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng lâm sàng), lưu ý: "Người lớn khỏe mạnh có thể uống 1 ly nhỏ/ngày (phụ nữ) hoặc 2 ly (nam giới). Uống nhiều hơn có thể gây hại gan và làm tăng nguy cơ béo phì".
5. Nước ép lựu
Lựu giàu punicalagins, chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm LDL-C và ngăn ngừa hình thành mảng xơ vữa. Hơn nữa, nước ép lựu còn hỗ trợ hạ huyết áp, tăng tuần hoàn máu.
6. Nước ép cà chua
Lycopene trong cà chua giúp giảm cholesterol xấu và tăng tính đàn hồi của mạch máu. Bên cạnh đó, nó cũng giúp cải thiện huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch vành.
7. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành chứa isoflavone - hợp chất thực vật hoạt động như estrogen, có khả năng cải thiện nồng độ lipid máu và giảm LDL. Đây là lựa chọn tối ưu cho người không dung nạp lactose hoặc ăn chay.
8. Nước ép nam việt quất
Chúng giàu proanthocyanidins, một loại polyphenol giúp giảm LDL và chống viêm mạch máu. Nước ép này cũng nổi tiếng trong việc ngăn ngừa viêm đường tiết niệu và hỗ trợ miễn dịch.
9. Nước ép củ cải đường
Chứa nitrat tự nhiên, củ cải đường hỗ trợ giãn mạch, hạ huyết áp và tăng lưu thông máu. Nitrat còn liên quan đến việc giảm cholesterol xấu và cải thiện hiệu suất vận động.
10. Đồ uống ca cao (sô cô la đen)
Được làm từ ca cao nguyên chất chứa epicatechin - flavonoid hỗ trợ cải thiện lưu thông máu và giảm cholesterol xấu. Chọn loại chứa ít nhất 70% ca cao và không thêm đường để đảm bảo lợi ích tối đa.
11. Nước cam nguyên chất
Chúng chứa hesperidin - flavonoid giúp cải thiện chức năng mạch máu và giảm cholesterol xấu. Ngoài ra, nước cam cũng là nguồn vitamin C hỗ trợ miễn dịch và làm đẹp da.
12. Trà gừng
Gừng giàu gingerol và shogaol - hợp chất giúp giảm triglyceride, tăng cholesterol tốt, làm dịu viêm. Uống trà gừng đều đặn còn giúp cải thiện tiêu hóa và giảm stress oxy hóa.
Lưu ý của chuyên gia
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), các thay đổi nhỏ trong chế độ ăn, bao gồm việc sử dụng những đồ uống lành mạnh, có thể tạo ra tác động tích cực lâu dài đến sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cần kết hợp với lối sống khoa học, tránh hút thuốc, giảm căng thẳng và tập thể dục đều đặn.
(Ảnh minh họa: Internet)