Nhà bếp có đặc trưng là nhiều dầu mỡ và mùi khói vì quen mặt các món xào, chiên, nướng. Cũng vì thế mà một chiếc máy hút mùi hiệu quả chính là cứu tinh của mọi căn bếp. Nhưng mua sao cho đúng? Dưới đây là 5 kiểu máy hút mùi nên tránh xa nếu bạn không muốn vừa tốn tiền vừa rước bực vào người.
1. Không mua máy hút mùi thông minh có giá cao
Nhiều dòng máy hút mùi hiện nay được gắn mác siêu công nghệ với đủ tính năng từ cảm biến môi trường, tự động điều chỉnh công suất, điều khiển bằng app, ra hiệu bằng tay... Nhưng sự thật là hầu hết các chức năng này bạn sẽ chỉ xài được 1-2 lần cho biết rồi quên luôn. Trong khi giá thành lại cao gấp 2-3 lần so với máy hút mùi truyền thống.
Vậy nên, hãy ưu tiên máy hút mùi hoạt động mạnh, hút khỏe, ít ồn, dễ vệ sinh. Đừng để những tính năng thừa thãi làm mờ mắt bạn.
2. Không mua máy hút mùi kiểu hút từ trên (top-mount)
Máy hút mùi kiểu top-mount (hút từ trên xuống) có thể trông sang nhưng thực tế sử dụng lại nhiều bất tiện. Vừa dễ va đầu, vừa khó vệ sinh vì vị trí cao, lại kém hiệu quả trong việc hút mùi kịp lúc khi dầu mỡ bốc lên.
Máy hút mùi dạng side-mount (hút ngang, đặt sát bếp) mới thật sự phù hợp với kiểu nấu ăn của người Việt. Ưu điểm của loại này là vị trí gần bếp giúp hút mùi nhanh, ngăn mùi lan tỏa. Thiết kế cũng dễ lau chùi, sạch sẽ và gọn gàng hơn nhiều.
3. Không chọn máy có tiếng ồn lớn
Không phải cứ máy hút mạnh là phải kêu to. Nhiều máy hút mùi trên thị trường có độ ồn cao vì sử dụng quạt công suất lớn, quay nhanh để đối phó với lượng dầu mỡ từ các món xào, rán. Nhưng nấu ăn mà bị tiếng máy ù ù bên tai thì vừa mệt vừa khó chịu.
Thế nên khi đi mua, bạn hãy thử bật máy ở mức công suất cao nhất. Dùng tay cảm nhận độ rung, nếu máy chỉ rung nhẹ, không ồn nhiều thì đó là dấu hiệu của máy hoạt động êm. Hãy ưu tiên các máy có độ ồn dưới 65dB để đảm bảo trải nghiệm nấu nướng dễ chịu.
4. Tránh xa máy có tỷ lệ tách dầu thấp hơn 90%
Một tiêu chí ít người để ý nhưng cực kỳ quan trọng là tỷ lệ tách dầu. Tỷ lệ này càng cao, máy hút càng hiệu quả, dầu mỡ ít bám vào lưới lọc, tường bếp và cả đường ống. Ngược lại, máy có tỷ lệ tách dầu thấp sẽ nhanh bám bẩn, mau hỏng, vệ sinh cực vất.
Hãy chọn máy có thông số tách dầu trên 90%, lý tưởng nhất là từ 95% trở lên để tiết kiệm công vệ sinh và kéo dài tuổi thọ máy.
5. Ở chung cư tầng cao thì tuyệt đối không chọn máy hút mùi yếu áp suất
Nghe hơi chuyên môn nhưng điểm này cũng cực quan trọng. Áp suất gió (hay gọi đơn giản là lực đẩy khí ra ống dẫn) càng lớn thì máy hút mùi càng dễ đẩy hết khói và mùi ra khỏi nhà. Đặc biệt với các căn hộ ở tầng cao, hệ thống ống hút chung thường có áp lực lớn, nếu máy bạn yếu thì chẳng hút được bao nhiêu, thậm chí còn bị "hồi mùi" từ nhà khác.
Chọn máy có áp suất từ 350Pa trở lên sẽ giúp bạn nấu ăn không còn lo mùi ám khắp nhà.
Nguồn: 163.com