Tôi từng là một tín đồ cà phê chính hiệu. Trong suốt 8 tiếng ngồi trước bàn làm việc, tôi dễ dàng nốc hết 4 cốc cà phê, mỗi cốc được pha với 2 thìa cà phê hòa tan và một chút sữa. Với tôi, đó không chỉ là thói quen, mà là một phần tạo nên con người mình. Cà phê là người bạn đồng hành, là cú hích giúp tôi vượt qua những ngày ngập đầu deadline.
Nhưng rồi, tôi nhận ra cơ thể mình đang kêu cứu vào thời gian gần đây. Những cơn đầy hơi, đau đầu dai dẳng và cảm giác uể oải cứ bám lấy tôi như một cái bóng. Tôi biết mình cần thay đổi. Đó là lúc tôi quyết định nói lời tạm biệt với cà phê để đón nhận một người bạn mới: Trà xanh.
Mùa hè sắp đến thôi thúc tôi phải thay đổi thói quen
Mùa hè đang đến gần, và tôi khao khát cảm giác tươi mới, rạng rỡ trở lại. Tôi muốn khuôn mặt mình bớt xám xịt, đôi mắt sáng hơn và cơ thể nhẹ nhàng hơn. Tôi đã nghe nói về lợi ích của trà xanh – giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe tim mạch, đường ruột, thậm chí có thể giúp tăng cường sự tập trung. Nhưng thú thật, tôi chưa bao giờ là fan của trà xanh. Chỉ nghĩ đến việc từ bỏ cà phê thôi đã khiến tôi hoảng loạn. "Cà phê của tôi đâu?", tôi tưởng như cơ thể mình đang gào thét trong những ngày đầu tiên.
Tôi bắt đầu với một loại trà xanh thông thường mua ở siêu thị. Tôi đặt ra quy tắc: Uống 5-6 cốc lớn mỗi ngày trong giờ làm việc, từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều. Cuối tuần, tôi giảm xuống còn khoảng 2 cốc. Thỉnh thoảng, tôi nhấm nháp một cốc trước khi đi ngủ, nhưng hiếm lắm. Ngày đầu tiên thật sự là một thử thách. Hương vị trà xanh xa lạ, nhạt nhẽo so với vị đậm đà của cà phê. Tôi cảm thấy thiếu vắng một thứ gì đó, như thể cơ thể tôi đang nổi loạn. Nhưng tôi quyết tâm không bỏ cuộc.
Sau 7 ngày thay cà phê bằng trà xanh, cơ thể của tôi có sự thay đổi
Chỉ sau 1 tuần, tôi bắt đầu cảm nhận được sự khác biệt. Cơ thể tôi như được đánh thức. Những cơn đau đầu lẻ tẻ dần biến mất. Chứng đầy hơi, thứ từng khiến tôi khó chịu mỗi ngày, cũng giảm đi rõ rệt. Tôi bắt đầu cảm thấy nhẹ nhàng hơn, không chỉ về thể chất mà cả tinh thần. Đôi mắt tôi sáng hơn, nhìn thấy mọi thứ xung quanh tốt hơn. Đây là điều vượt sức tưởng tượng.
Làn da tôi dường như cũng rạng rỡ hơn. Tôi không cân nhưng nhìn vào gương, tôi thích những gì mình thấy. Tôi cảm thấy hạnh phúc hơn, tươi mới hơn.
Trong một vài khoảnh khắc yếu lòng, tôi đã quay lại với cà phê, hy vọng tìm lại cảm giác quen thuộc. Nhưng ôi, sai lầm! Cà phê giờ đây như một cú đấm vào dạ dày. Tôi cảm thấy uể oải, đầy hơi và khó chịu ngay lập tức. Nếu có lỡ uống, tôi chỉ dám uống 1 cốc, và ngay cả thế, tôi cũng chẳng còn thiết tha gì nữa. Trà xanh đã chiếm trọn trái tim tôi.
Trà xanh đâu chỉ đơn giản là một loại nước uống...
Trà xanh, hóa ra, không chỉ là một thức uống. Khi thấy nó tốt, tôi mới bắt đầu tìm hiểu sâu hơn. Nó là một nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là catechin – nổi bật nhất là epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Các nghiên cứu cho thấy, EGCG có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng cường trao đổi chất, thậm chí bảo vệ não bộ khỏi chứng mất trí. Trà xanh cũng giúp tôi tập trung hơn, bình tĩnh hơn và cảm thấy tràn đầy năng lượng.
Dù chứa một ít caffeine, trà xanh vẫn cung cấp nước cho cơ thể, trái ngược với suy nghĩ rằng đồ uống chứa caffeine gây mất nước. Tôi học được rằng cả trà xanh và trà đen đều đến từ cùng một loại lá, nhưng trà xanh được xử lý để giữ nguyên chất chống oxy hóa, tạo nên sự khác biệt về hương vị và lợi ích sức khỏe.
Phiên bản mới của tôi sau 1 tháng thay thế cà phê bằng trà xanh
Sau 1 tháng uống trà xanh, tôi cảm thấy mình như được tái sinh. Những cơn đau đầu đã biến mất, khuôn mặt tôi tươi tắn hơn, và tôi tin rằng mình đã gọn gàng hơn một chút – có lẽ đã giảm được chút cân nặng, dù tôi không kiểm tra. Quan trọng hơn, tôi yêu cách mình trông như thế nào, cảm nhận về cơ thể ra sao. Trà xanh giờ đây là người bạn đồng hành mới của tôi, và tôi không thể tưởng tượng việc quay lại với bất kỳ thức uống nóng nào khác.
*Đây chỉ là trải nghiệm của cá nhân, hiệu quả có thể khác nhau tùy từng cơ thể.
(Ảnh minh họa: AI)