Người châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, đã quá quen thuộc với nhân sâm, cũng như tất cả mọi người đều biết nhân sâm có tác dụng tốt với sức khỏe như thế nào.
Khi chúng ta xem phim ảnh, đặc biệt là thể loại cổ trang, sẽ thấy người xưa xem nhân sâm như dược liệu có thể ‘khởi tử hồi sinh’ hoặc giúp người bệnh nặng có thể ‘sinh long hoạt hổ’ sau một thời gian ngắn sử dụng. Thực tế thì nhân sâm không có tác dụng thần kỳ như thế, nhưng chuyện nó là một dược liệu quý thì không ai có thể phủ nhận.
Một nghiên cứu quy mô lớn tại Trung Quốc với hơn 334.544 người tham gia đã cho thấy rằng: việc tiêu thụ các sản phẩm chứa nhân sâm giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tới 16% (Nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27616903/).
Nhân sâm phát huy tác dụng hỗ trợ cơ thể chống ung thư thông qua các cơ chế như hỗ trợ chống viêm, chống oxy hóa và kích hoạt quá trình giết chết tế bào ung thư. Nhờ đó, các sản phẩm chứa nhân sâm trong thành phần đều có tiềm năng trở thành một phương pháp tự nhiên hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Các nhà khoa học tại Trung tâm Nghiên cứu Gan và Miễn dịch ở Hàn Quốc đã nghiên cứu về các đặc tính tự nhiên của nhân sâm và chứng minh được khả năng giảm mệt mỏi cùng tăng cường hoạt động não bộ của loại thảo dược này. (Nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23613825/).
Còn các nhà khoa học tại Khoa Thần kinh Nhận thức của Đại học Northumbria, Anh cũng đã phát hiện ra rằng: việc sử dụng nhân sâm thường xuyên có thể giúp giảm lượng đường trong máu và cải thiện khả năng nhận thức, đặc biệt là trong những hoạt động đòi hỏi tư duy cao – kéo dài. (Nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15982990/).
Trong tất cả các loại sâm, thì bạch sâm Hoàng Đế sinh trưởng ở núi Trường Bạch (Trung Quốc) được đánh giá cao hơn cả. Núi Trường Bạch là nơi thuận lợi nhất trên trái đất để trồng nhân sâm. Nhưng trước khi trồng nhân sâm thì đất canh tác ở đây phải được nghỉ ngơi trong vòng 30 năm, đất trồng nhân sâm phải được làm ẩm và nuôi dưỡng bằng nước suối Tỉnh Long. Sau mỗi hai năm, cây bạch sâm sẽ được thay bằng đất mới bón lá thông.
Dù công dụng của nhân sâm và bạch sâm Hoàng Đế tuyệt vời như thế, nhưng nhiều người tiêu dùng hiện đại rất ngại dùng; bởi kinh nghiệm từ phim ảnh và cha mẹ ông bà ta cho thấy, chúng ta phải mua củ nhân sâm về, khi sử dụng là phải ngồi cắt rồi ăn sống hoặc nấu cùng một vài loại dược liệu khác. Quá phiền phức và không ngon!
Để khuyến khích người tiêu dùng hiện đại dùng nhân sâm, nhiều nhà sản xuất trên khắp thế giới đã sáng tạo ra nhiều loại sản phẩm khác nhau từ sâm hoặc kết hợp với sâm. Trong những chuyến du lịch Hàn Quốc theo tour, nhiều người Việt Nam đã thấy rất nhiều sản phẩm liên quan đến sâm trong các cửa hàng ở Seoul: kẹo sâm, jelly sâm, cao sâm, sâm mật ong…
Tại thị trường Việt Nam, Freedom International Group (Áo) với thương hiệu COFFEECELL đang là một trong những thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực này. Hiện họ đang có 4 dòng sản phẩm cơ bản sử dụng các loại sâm khác nhau.
Đầu tiên là GINCELL – nhân sâm Hoàng Đế dạng bột với 2 sản phẩm tiêu biểu là Bột nhân sâm và sơ ri G Premium bạch sâm 6 năm tuổi và G Black – hắc sâm từ 6 đến 12 tuổi. Để có được loại bột đen hoàn hảo cho G Black, thương hiệu đã xử lý cẩn thận các loại rễ đã chọn trong 45 ngày, luân phiên hấp và sấy khô 9 lần. G Black là một trong những sản phẩm sở hữu hàm lượng saponin độc đáo, bao gồm Rg3, Rh2, Rg5, Rh1, giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất thiết yếu, tăng năng lượng và chống viêm.
Thứ hai là COFFEECELL – bột cà phê kết hợp với chiết xuất bạch sâm Hoàng Đế; thứ ba là CHOCOCELL – kết hợp giữa bột ca cao và chiết xuất nhân sâm Hoàng Đế; cuối cùng TEACELL – kết hợp lá trà đen/trà xanh/trà trắng với chiết xuất bạch sâm Hoàng Đế.
"Chúng tôi sử dụng bạch sâm quý hiếm, đường tự nhiên và kem dừa, để tạo nên những thức uống không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe.
Trong các sản phẩm mới của COFFEECELL, chúng tôi đã chọn sử dụng bột dừa thay vì sữa, cùng với stevia và trehalose thay cho đường, để tạo nên một hương vị độc đáo tốt cho sức khỏe.
Các sản phẩm của chúng tôi có chất lượng châu Âu với công nghệ đột phá, có thể lưu giữ tối đa các chất dinh dưỡng của bạch sâm.
Dòng Bột nhân sâm và sơ ri G Premium chứa hàm lượng Ginsenosides cao với 37 loại, giúp hỗ trợ toàn diện cho các chức năng trong cơ thể con người. Vậy nên, một khẩu phần Bột nhân sâm và sơ ri G Premium có khả năng cung cấp tương đương phức hợp các loại vitamin khác nhau mà người hiện đại hay sử dụng.", ông Narek Sirakanyan, Chủ tịch Freedom International Group, khuyến nghị.
Công ty TNHH Sessia
Địa chỉ: O-1.TM.05, KVTM Orchid Khối Orchid (O), 200 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam