Phụ nữ Hàn vốn nổi tiếng với làn da trắng sáng và vóc dáng thon gọn. Nhiều người thắc mắc: Tại sao họ có thể ăn uống thoải mái, tối đến vẫn vui vẻ thưởng thức thịt nướng, uống bia, mà cơ thể vẫn cân đối?
Người Hàn duy trì cân nặng không phải bằng chế độ nhịn ăn nghiêm ngặt hay luyện tập nặng nề, mà nhờ xây dựng những thói quen tốt, dễ áp dụng hàng ngày, vừa không gây áp lực vừa mang lại cảm giác vui vẻ. Bí quyết của họ nằm ở sự kết hợp giữa dinh dưỡng hợp lý, vận động đều đặn và ý thức chăm sóc bản thân.
Dưới đây là 4 nguyên tắc then chốt giúp người Hàn luôn giữ được cân nặng lý tưởng và sức khỏe dẻo dai.
1. Kiên trì vận động theo nhóm
Tinh thần cộng đồng là một phần quan trọng trong văn hóa Hàn Quốc, nên nhiều hoạt động thể chất thường được thực hiện theo nhóm. Điều này không chỉ giúp việc tập luyện trở nên dễ dàng hơn, mà còn gắn kết con người với nhau.
Nếu bạn thấy khó duy trì thói quen tập một mình, hãy rủ bạn bè cùng đến phòng gym, hẹn gia đình đi bộ hoặc chạy bộ, hay tham gia các hoạt động ngoài trời như leo núi, đạp xe. Bạn cũng có thể thử các lớp nhảy K-pop để vừa rèn luyện thể lực, vừa hòa mình vào văn hóa Hàn.
Ngay cả trong thiết kế đô thị, người Hàn cũng ưu tiên không gian khuyến khích đi bộ, đạp xe, hoặc tập thể dục ở công viên. Nếu nơi bạn sống không có điều kiện tương tự, có thể thay thế bằng việc đi thang bộ thay vì thang máy, hoặc đi bộ thay vì lái xe. Mục tiêu không phải đạt một hình thể chuẩn mực nào, mà là duy trì vận động liên tục để phát triển sức mạnh, độ dẻo dai và khả năng thăng bằng.
2. Ăn thực phẩm lên men
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, khó có thể bỏ qua kim chi – món ăn xuất hiện ở hầu hết các gia đình và nhà hàng. Kim chi ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, chất xơ, khoáng chất, vitamin và lợi khuẩn.
Bên cạnh kim chi, người Hàn còn tiêu thụ nhiều loại thực phẩm lên men khác, mang lại lợi ích cho tiêu hóa, hỗ trợ giải độc, duy trì hệ vi sinh đường ruột và góp phần kéo dài tuổi thọ.
3. Ưu tiên nguyên liệu tự nhiên
Các gia đình Hàn thường sử dụng nguyên liệu tươi, giữ trọn hương vị tự nhiên, hạn chế thêm muối, đường hay hương liệu nhân tạo. Điều này trái ngược với suy nghĩ của nhiều người rằng ẩm thực Hàn chứa nhiều natri, đường và chất bảo quản.
4. Ăn với khẩu phần vừa phải
Dù món ăn có lành mạnh đến đâu, ăn quá nhiều vẫn không tốt cho sức khỏe. Bởi vậy, bát đĩa của người Hàn thường được thiết kế nhỏ, giúp kiểm soát lượng ăn vừa đủ. Nguyên tắc "ăn đủ, không ăn quá" vốn là nền tảng của chế độ ăn lành mạnh.
Kết luận: Bí quyết giữ cân của người Hàn không quá phức tạp, nhưng đòi hỏi sự kiên trì và quyết tâm duy trì lâu dài. Chính sự bền bỉ và ý thức coi việc chăm sóc bản thân là một phần tất yếu của cuộc sống đã giúp họ duy trì vóc dáng mảnh mai, khỏe mạnh.