Khi trời trở lạnh, điều khiến nhiều người rùng mình không phải là "nhiệt độ giảm sâu", mà là câu thông báo quen thuộc: "Tỷ lệ mắc cúm A tăng cao". Ở thời điểm hiện tại, số bệnh nhân cúm A gia tăng nhanh chóng và gặp ở mọi đối tượng, trong đó trẻ em mắc cúm A bị ảnh hưởng nhiều hơn cả.
Trong phòng khám sốt, bệnh nhân xếp hàng dài. Virus cúm A như một "kẻ bắt nạt" ẩn mình trong không khí, chực chờ tấn công những ai có sức đề kháng yếu. Nhiều người vẫn chủ quan, nghĩ cúm A chỉ là "nặng hơn cảm lạnh một chút" nhưng trên thực tế, nó dễ lây lan và khới phát nhanh hơn. Một khi khả năng miễn dịch kém, nó có thể phát triển thành viêm phổi, viêm cơ tim và thậm chí gây ra nhiều biến chứng.
Các bác sĩ đã nhiều lần nói rằng giải pháp đề phòng cúm A không nằm ở thuốc bổ hay viên kẽm thần kỳ, mà cải thiện khả năng miễn dịch là chìa khóa. Mọi người hãy tăng cường miễn dịch tự nhiên qua dinh dưỡng hằng ngày là cách phòng bệnh tốt nhất. 5 nhóm thực phẩm sau chính là "lá chắn" đáng tin cậy nhất mùa cúm A:
1. Nấm: "Nhà máy kích hoạt miễn dịch" âm thầm
Nấm hương, nấm bạch ngọc hay nấm sò hoàng đế đều chứa β-glucan, hợp chất giúp kích hoạt tế bào miễn dịch, khiến "đội quân đại thực bào" trong cơ thể hoạt động mạnh mẽ hơn.
Chúng cũng cung cấp vitamin D, vi chất quan trọng giúp giảm nguy cơ nhiễm cúm. Nói cách khác, một bát nấm xào hay canh nấm mỗi ngày là "liều vaccine tự nhiên" bạn có thể tự nấu.
2. Cà rốt: Giữ vững hàng rào bảo vệ đầu tiên
Cà rốt rất giàu β-carotene, có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe niêm mạc. Nếu mô biểu mô của cổ họng và khoang mũi khỏe mạnh và có thể hoạt động như một hàng rào tự nhiên, thì virus không dễ dàng vượt qua tuyến phòng thủ đầu tiên. Bạn có thể xào hoặc hấp cà rốt với chút dầu để hấp thu tốt nhất, vì carotene tan trong chất béo.
3. Rau xanh: Kho chứa vitamin C tự nhiên
Cải bó xôi, cải xoăn, rau diếp… đều dồi dào vitamin C, folate và chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này giúp bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn, tăng khả năng tiêu diệt virus cúm.
Đừng quên, vitamin C không dự trữ lâu, nên cần bổ sung đều đặn mỗi ngày – thay vì chỉ uống viên sủi khi đã ốm. Các nghiên cứu tài liệu đã chỉ ra rằng tỷ lệ bổ sung vitamin C liên tục thấp hơn đáng kể so với những người thiếu hụt trong mùa cúm. Dữ liệu này không phải là không có cơ sở, mà là kết quả của nhiều cuộc điều tra dịch tễ học.
4. Táo đỏ: "nguồn năng lượng hồi phục" mùa lạnh
Đừng coi thường loại quả ngọt này – táo đỏ rất giàu vitamin nhóm B, sắt và magie, giúp giảm mệt mỏi, hỗ trợ tạo máu và hồi phục sau bệnh.
Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều hoặc ăn khi đói, đặc biệt với người tiểu đường – bởi lượng đường trong chà là khá cao. Tốt nhất là ngâm nước ấm hoặc nấu cháo 3–5 quả mỗi ngày.
5. Tỏi: "Chiến binh mùi mạnh" chống virus
Tỏi chứa allicin, hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và ức chế sự nhân lên của mầm bệnh đường hô hấp.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, người ăn tỏi đều đặn có nguy cơ nhiễm cúm thấp hơn đáng kể. Nếu sợ mùi, bạn có thể ăn tỏi chín nhẹ hoặc trộn vào nước chấm, vẫn có tác dụng tốt.
Miễn dịch không chỉ đến từ ăn uống, mà từ cả lối sống mỗi ngày
Ăn uống chỉ là một phần – miễn dịch mạnh còn đến từ thói quen sống lành mạnh.
Thức khuya, hút thuốc, căng thẳng hay trầm cảm kéo dài đều là "kẻ giết người thầm lặng" của hệ miễn dịch. Thiếu ngủ khiến tế bào phòng vệ rối loạn, còn nicotine và hắc ín trong thuốc lá làm hỏng lớp bảo vệ đường hô hấp, tạo điều kiện cho virus tấn công.
Cơ thể lạnh dễ khiến hoạt động miễn dịch giảm, nên giữ ấm đúng cách là hàng rào đầu tiên. Khi sốt nhẹ (dưới 38,5°C), đừng vội hạ sốt – đó là lúc cơ thể đang tự chiến đấu với virus.
Vận động nhẹ như đi bộ nhanh, hít thở sâu mỗi ngày giúp máu lưu thông và tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.
Uống đủ 1,5–2 lít nước/ngày để giữ ẩm niêm mạc, giúp virus khó bám và xâm nhập.
Cuối cùng, hãy coi ăn uống là khoản đầu tư cho sức khỏe: tránh đồ nhiều đường, nhiều dầu mỡ, lạnh – và ưu tiên 5 nhóm thực phẩm "tăng miễn dịch" mà bác sĩ khuyên.
Cúm A là bài kiểm tra sức bền của cơ thể – ai hiểu cơ thể mình hơn, người đó an toàn hơn.
Email: