Cơ cấu giải thưởng bao gồm:
01 giải nhất: 25.000.000đ tiền mặt + Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận.
01 giải nhì: 15.000.000đ tiền mặt + Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận.
01 giải ba: 10.000.000đ tiền mặt + Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận.
01 giải khuyến khích: 5.000.000đ tiền mặt + Giấy chứng nhận.
Tất cả thí sinh đạt giải được tài trợ toàn bộ chi phí (di chuyển, ăn, nghỉ) trị giá khoảng 15 triệu đồng/người cho chuyến đi nghỉ dưỡng 03 ngày 02 đêm (từ 21/4 - 23/4/2025) đến LAMORI Resort & Spa tại Thanh Hoá.
Đây không đơn thuần là nơi để các đầu bếp thi thố tài năng, mà là dịp để ta nhìn lại căn bếp gia đình, nhìn lại những món ăn từng gắn bó với tuổi thơ và tiếp thêm cảm hứng để biến tấu, làm mới để khẳng định tư duy sáng tạo bằng giải thưởng danh dự.
Chặng đường khát vọng
"Sáng Tạo Ẩm Thực" mong muốn đánh thức tiềm năng, khơi dậy niềm say mê trong mỗi người. Dù bạn là đầu bếp chuyên nghiệp hay chỉ là "người đầu bếp" trong gian bếp nhỏ tại nhà, tinh thần cầu tiến và tình yêu dành cho ẩm thực luôn có thể kết nối tất cả. Đó cũng là cơ hội để đưa mang văn hóa tiến xa hơn nữa, khẳng định sức sống trên bản đồ thế giới, đồng thời nuôi dưỡng những giá trị cốt lõi: tình yêu thương, tính nhân văn và sự gắn kết cộng đồng.
Chuyến đi đến thiên đường nghỉ dưỡng LAMORI Resort & Spa đang chờ đón những người thắng cuộc
Nửa kia bản sắc, nửa gánh đam mê
Sự "sáng tạo" ở đây không có nghĩa là "quay lưng" với cội nguồn. Ngược lại, ta vẫn lấy gốc rễ từ hương vị quê nhà, từ tinh thần tiết kiệm và biết ơn nguồn nguyên liệu, để rồi "thổi" vào đó một luồng gió trẻ trung, sáng tạo hơn. Có thể là tận dụng các nguyên liệu địa phương theo mùa, làm tròn vị mà không phí phạm; hoặc kết hợp với kỹ thuật ẩm thực quốc tế, tạo nên những món "fusion" độc đáo nhưng vẫn phảng phất cái hồn Việt Nam.
Nhìn lại hành trình ẩm thực Việt: khởi đầu từ nồi cơm nhà quê đến khi vươn ra biển cả, ta thêm đỗi tự hào về nơi mình sinh ra. Và bằng những ý tưởng sáng tạo mới mẻ, bằng lòng dũng cảm dám thay đổi, hẳn chúng ta sẽ tiếp tục viết tiếp câu chuyện của ẩm thực mang thương hiệu hình chữ S.
"Sáng Tạo Ẩm Thực" – lần I - 2025 mời gọi mọi người cùng trở về, khám phá, và làm giàu thêm cho hương vị bốn phương. Bởi, trong mỗi món ăn, chẳng phải chúng ta đều cảm nhận được tình đất, tình người rất đỗi nồng nàn hay sao?
Để biết mọi thông tin chi tiết về cuộc thi, vui lòng truy cập: https://saomaigroup.com/vn/thong-bao-to-chuc-hoi-thi-am-thuc-tap-doan-sao-mai-lan-thu-nhat-nam-2025.html?gidzl=QG0uQced4KPi7ZXjQpWGH6mMEsznCKL3Tq9aQd9bJqOb5c1h8Zb94oP8D6qXFaX58XffEZCp5nWSQ24KH0
Email: